Choux d’automne en pot : les installer et les protéger des oiseaux

Pour protéger choux en pots des oiseaux, le filet compte, mais il ne compense pas un plant à l’étroit ou un terreau qui garde l’eau. Les choux apprécient la saison fraîche et peuvent très bien trouver leur place sur un balcon : partez d’un contenant adapté, puis protégez-les dès l’installation.

Choisir le plant et lui trouver sa place

Choisissez un jeune chou au feuillage net, sans marques visibles, et dont la motte paraît bien colonisée par les racines. Dans la rubrique « Choisir les bons jeunes plants » de sa page « Planter les choux en pot ou en jardinière », Tom le Jardinier recommande de vérifier l’état général du feuillage et le développement des racines avant la plantation.

Le chou demande une exposition ensoleillée. La page « Cultiver le Chou sur un balcon » d’Inspire France indique six à huit heures de plein soleil par jour. Si vous hésitez sur la lumière réelle de votre balcon selon les saisons, Balcon au soleil, à mi-ombre ou à l’ombre : quoi planter sans voir ses plants dépérir peut vous aider à choisir l’emplacement le plus cohérent.

Préparer un contenant qui laisse respirer les racines

Pour un plant, comptez un pot de 30 à 40 cm de diamètre. Tom le Jardinier donne ce repère dans la partie consacrée aux contenants ; Inspire France conseille également un pot assez large et profond, avec un seul chou par pot sauf contenant très grand.

Les trous au fond ne sont pas optionnels : ils évitent que l’eau s’accumule autour des racines. Remplissez le pot d’un substrat riche et drainant. Un terreau de qualité mélangé à du compost convient ; si l’écoulement semble insuffisant, Tom le Jardinier indique qu’un peu de sable peut améliorer le drainage.

Planter sans étouffer le plant

Creusez un trou assez large pour recevoir la motte sans plier les racines. Placez ensuite le chou bien droit, en gardant le collet — la jonction entre la tige et les racines — au niveau du substrat. Ramenez la terre autour, puis tassez avec les doigts juste assez pour stabiliser le plant : un sol trop comprimé freine le drainage.

Arrosez après la plantation pour humidifier toute la motte. En jardinière très grande, Insp​ire France indique environ 30 cm entre les plants installés depuis des mottes. Si l’espace manque, mieux vaut conserver un seul chou que les serrer.

Garder un substrat nourrissant et légèrement humide

Le chou apprécie un sol fertile, qui reste légèrement humide sans devenir détrempé. La partie « Soins » de la page d’Inspire France recommande d’arroser une à deux fois par semaine, tout en évitant l’eau stagnante. Observez surtout l’évacuation de l’eau par les trous du pot : elle est aussi importante que l’arrosage lui-même.

Le compost incorporé au départ aide à maintenir la fertilité du mélange. Un substrat qui reste drainant permet aux racines de profiter de l’eau sans baigner dedans.

Poser un filet contre les oiseaux

Installez le filet dès que les choux sont en place, autour ou au-dessus des pots et jardinières. Dans sa partie « Soins », Inspire France le conseille pour protéger les choux des pigeons et autres oiseaux.

C’est un geste simple à prévoir au moment de la plantation : le chou peut alors s’installer dans son pot sans rester exposé aux passages des oiseaux. Un pot percé, une motte correctement plantée, une humidité régulière et un filet forment une base solide pour la suite de la culture.

Pour aller plus loin : Plan de plantation pour une jardinière — Voir rapidement si les cultures envisagées tiennent dans vos contenants sans les compter plusieurs fois.